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Hard Staff Is The Blues

音楽を聴いて感じた事 SLA関連 日常の些細な事

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『マズうま』から学ぶ?

誰にでも、どんな高級料理よりも勝ると感じる味ってあると思う。
そう
『お袋の味』
です。
俺にとっての
『お袋の味』

『オムライス』
これが実に見事な程の
『マズうま』
なのです。(笑)
具は玉葱オンリー!
御飯はケチャップが綺麗に絡まず紅白御飯に大変身!
玉子は濃いめのキツネ色になり、破け、白身だけは何故か半熟。


注:決して手抜きから見た目が悪くなっているのではありません。重度のリウマチだったから仕方ないのです。



しかし、味は絶品!
って言うほどでもないか
『マズうま』
なんだから(笑)
でも、アノ味はまさにワン&オンリー。絶対に真似出来ない味なのである。

まさにオムライス界のローリング・ストーンズやぁ~♪(笑)
(伝わらない例えやなぁ…)

味付けはいたって簡単。
塩 コショー 味の素 ケチャップといたって普通。

でも旨いんだなぁ…。

時々塩加減を間違い、しょっぱくなる事もあるけど、風味はまったく変わらない。


何故だろう?


これが母親の持つ
『愛情』
と言う調味料の力なのでしょうか。
見た目は上手くないけど、味は旨い!
高級食材や技術なんてなくたって旨い物は作れるんです。


音楽も一緒。


テクがあろうが、良い機材を使おうがそれを鳴らす人間の問題。
勿論表現する為の必要最小限の技量はなくちゃいけないけど…




今、俺がもっとも惹かれる音楽もそんな
『マズうま』
ミュージックと言えるかもしれない。
そんな
『マズうま』
な料理や音楽から、理論や技術からは学び取れない本質的な物を学ぶ事が出来る気がする。








いやぁ… 文章書くのは難しい(苦笑)
馬鹿がばれますなぁ(爆笑)
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  1. 2007/04/27(金) 21:05:36|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

ひこまろさんがいましたねー(笑)
お袋の味。雑煮だなぁ。毎年正月がたのしみでしかたないっす
  1. 2007/05/04(金) 21:26:59 |
  2. URL |
  3. さんた。 #-
  4. [ 編集]

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